Творожная запеканка с маком…

Творожная запеканка с маком

Ингредиенты:

Творог — 350 г

Яйца — 2 шт.

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Ванилин — по вкусу

Сахар или сахарозаменитель — по вкусу

Мак — 2 ст. л.

Йогурт — 200 г

Приготовление:

1. Соединить творог, йогурт, крахмал, ванилин и желтки. Смешать миксером. Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно вмешать в тесто.

2. Мак смешать с сахарозаменителем и залить кипятком, чтобы вода покрыла мак. Поставить в микроволновую печь на 1,5 минуты, помешивать каждые 30 секунд.

3. Половину творожной массы выложить на дно силиконовой формы, сверху распределить половину мака. Затем выложить поверх мака творожную массу и мак. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Марина