Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить самую вкусную курочку терияки к обеду или ужину…

Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить самую вкусную курочку терияки к обеду или ужину 😉

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г

Мед натуральный — 40 мл

Соевый соус — 50 мл

Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л.

Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л.

Чеснок — 2 зубчика

Крахмал — 1 cт. л.

Зеленый лук — 1 пучок

Перец черный молотый — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Растительное масло — 2 cт. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок.

2. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками.

3. Смешайте в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, рисовый уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый.

4. На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.

5. В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не покротся соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым.

6. Подавайте курицу с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом.

Приятного аппетита!

Автор: Вика Василенко