Тёртый Пирог Любимое лакомство из детства)…

ТЁРТЫЙ ПИРОГ 🍓

Любимое лакомство из детства)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сливочное масло – 250 грамм

● Яйца – 2 штуки

● Сахар – 1 стакан

● Сметана – 2 столовых ложки

● Мука – 400 грамм

● Разрыхлитель - 1 чайная ложка

● Варенье или джем – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растираем масло и сахар до белого цвета, затем вбиваем яйца и добавляем сметану, перемешиваем. Смешиваем муку и разрыхлитель и постепенно всыпаем в миску. Замешиваем эластичное тесто. Отправляем тесто в холодильник на 1 час. Отделяем от холодного теста ¼ часть, затем возвращаем её в холодильник, а оставшееся тесто раскладываем на сухой противень. Формируем бортики, смазываем корж джемом или вареньем. Сверху натираем кусочек теста из холодильника и выпекаем 40 минут при to 180°С.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴

Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!