Картофель под яично-майонезным соусом…

Картофель под яично-майонезным соусом

Ингредиенты:

Картофель — 7 шт.

Майонез — 5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Прованские травы — 1 ст. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Картофель очистить от кожуры, нарезать на тонкие кружки.

2. Майонез смешать с яйцом, слегка взбить. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок и травы. Перемешать.

3. Форму смазать сливочным маслом. Выложить картофель.

4. Обильно полить картофель соусом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.

5. Готовый картофель подавать в качестве основного блюда в сочетании с легким овощным салатом.

Приятного аппетита!

Автор: Элен