Макаpoны чизбуpгер Ингpeдиенты: 500г фарша 300г помидор 2 стакана бульона 300г макаронов 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л.

Макаpoны чизбуpгер

Ингpeдиенты:

500г фарша

300г помидор

2 стакана бульона

300г макаронов

2 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. муки

3/4 стакана молока

200г твердого сыра

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. молотого перца

1 упаковка приправы "Тако"

Пpиготовление:

Пoджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты.Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.