Печенье с вареными желтками…

Печенье с вареными желтками

Ингредиенты:

Желтки вареные — 3 шт.

Сахар — 80–100 г

Сметана — 50 г

Сливочное масло — 100 г

Мука — 120–150 г

Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся. Перед началом процесса приготовления включите духовку разогреваться до 190 ºC.

2. Желтки соедините с мягким сливочным маслом и разотрите.

3. Добавьте сахар, соду и сметану.

4. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте.

5. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам, но не слишком забитым мукой.

6. Из полученного теста скатайте небольшие шарики и выложите в форму, застеленную пергаментом.

7. Выпекайте печенье 15–20 минут до готовности.

8. Немного остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Κрасильникова