Диeтические котлеты Для котлет: 1 кг фарша(говядина напополам с индюшатиной или курятиной) , 2 луковицы, 3 болгарских перца…

Диeтические котлеты

Для котлет:

1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),

2 луковицы,

3 болгарских перца,

6 зубчиков чеснока,

2-3 яйца,

петрушка или кинза.

Приготовление:

1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить 2-3 яйца.

2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.

3. Запекать котлеты в духовом шкафу.переворачивая.

4. Котлеты подавать с овощным гарниром.Приятного аппетита!