Салат «Бунито»…

Салат «Бунито»

Ингредиенты:

Филе куриное — 250 г

Яйца — 3 шт.

Морковь по-корейски — 130 г

Сыр — 100 г

Майонез или греческий йогурт — по вкусу

Зелень — для украшения

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.

2. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.

3. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Автор: Тамара