Будапештский салат с говядиной…

Будапештский салат с говядиной

Ингредиенты:

Отварная говядина — 200 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Уксус яблочный — 3 ст. л.

Масло оливковое — 3–4 ст. л.

Листья салата — 1 пучок

Перец черный — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. Говядину предварительно отвариваем.

2. Лук режем, заливаем яблочным уксусом и оставляем на 5 минут. Затем, уксус сливаем.

3. К маринованному луку добавляем нарезанную кусочками отварную говядину.

4. Болгарский перец режем и высыпаем в салат.

5. Разделяем на кусочки листья салата и кладем к остальным ингредиентам.

6. Для заправки используем оливковое масло. В салат добавляем соль, перец и все перемешиваем.

7. Будапештский салат с говядиной готов.

Приятного аппетита!

Автор: Natali