Салат с морковью, горошком и кукурузой…

Салат с морковью, горошком и кукурузой

Ингредиенты:

Зеленый горошек свежий или консервированный — 150 г

Огурцы — 100 г

Морковка — 80 г

Яйца куриные — 1 шт.

Лук репчатый — 70 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Зеленый лук — по вкусу

Майонез — 100 г

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите морковку до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Свежие огурцы также нарежьте кубиками.

2. Сварите куриные яйца вкрутую, остудите, почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

3. Накрошите репчатый лук мелкими кубиками, он придаст салату пикантную острую нотку.

4. Отправьте в салатник морковку, яйца, огурцы и лук. Добавьте консервированную кукурузу.

5. Почистите молодой горошек, бобы сложите в салат.

6. Заправьте салат майонезом и добавьте специи по вкусу.

7. Перемешайте салат и подавайте к столу. Можно присыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор: Isaenko777