Kypиная грудка, пoxожая нa ветчину, приготовь на ужин…

Kypиная грудка, пoxожая нa ветчину, приготовь на ужин

Ингредиенты:

Куриные грудки — 4 шт.

Молоко — 1 л

Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

2. Доводим до кипения молоко. Опускаем в него грудки и доводим до кипения снова. выключаем.

3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.