Салат с мидиями, черри и сыром…

Салат с мидиями, черри и сыром

Ингредиенты:

Листья салата — 30 г

Мидии — 100 г

Огурцы свежие — 120 г

Помидоры черри — 100 г

Сыр твердый — 50 г

Масло растительное — 1 ст. л.

Сок лимона — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Салат ополосните и просушите. Выложите салат на тарелку.

2. Мидии отварите 3–4 минуты в подсоленной воде. Разложите мидии поверх зеленой подушки.

3. Помидоры черри ополосните, просушите. Разрежьте помидоры пополам. Выложите томаты рядом с мидиями. Огурец сполосните и нарежьте кружочками, разложите на тарелке.

4. Сыр нарежьте небольшими пластинами. Разложите сыр между всеми ингредиентами. Соль и перец добавьте в салат по вкусу, сбрызните соком лимона, добавьте масло. Подавайте салат к столу сразу.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa