Дoмaшняя шoколадная паста Ингpeдиенты: ● 1 стакан молока(250 мл) ● 3 стол.ложки какао порошка ● 3 стол.

Дoмaшняя шoколадная паста 🍫

Ингpeдиенты:

● 1 стакан молока (250 мл)

● 3 стол.ложки какао порошка

● 3 стол.ложки сахара

● 3 стол.ложки муки

● 70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.Минут 20 дадим остыть.Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано).Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер.