Круассан-сэндвич с рикоттой…

Круассан-сэндвич с рикоттой

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 70 г

Ветчина — 60 г

Рикотта — 3–4 ст. л.

Перец болгарский — 0,5 шт.

Листья салата — 4 шт.

Приготовление:

1. Дрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на треугольники.

2. Сворачиваем круассаны от широкой части к тонкой.

3. Запекаем при температуре 180–190 ºC около 15–20 минут.

4. Готовые круассаны разрезаем вдоль и хорошо смазываем сыром рикотта. Добавляем тонко нарезанный болгарский перец. Сверху выкладываем ветчину. Добавляем еще немного рикотты и листья салата. 2 части круассана соединяем.

Приятного аппетита!

Автор: Natali