Куриный салат со свежим огурцом и горошком…

Куриный салат со свежим огурцом и горошком

Ингредиенты:

Курица отварная — 250 г

Рис отварной — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 3 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Лук красный — 1 шт.

Зеленый горошек консервированный — 150 г

Петрушка — 10 г

Майонез — 100 г

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В салатник выложите отварной рис.

2. Отварную курицу мелко нарежьте и добавьте к рису.

3. Выложите в салат консервированный зеленый горошек.

4. Красный лук мелко нарежьте и добавьте в салат.

5. Крупный свежий огурец нарежьте и добавьте в салатник.

6. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.

7. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в салат. Салат заправьте майонезом.

8. Посолите салат по вкусу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина