Mяco пoд шyбой Ингpeдиенты: - свинина - 1 кг(если не любите свинину…

"Mяco "пoд шyбой"

Ингpeдиенты:

- свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)

- помидоры - 2-3 шт.

- репчатый лук - 3 шт.

- картофель - 3-4 шт.

- чеснок - 4-5 зуб.

- сыр - 200-250 гр.

- зелень

- соль

- майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).

2. Картофель натереть на крупной терке.

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить.

8. Последовательность выкладки на противень:

- Смазать противень маслом.

- Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

9. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

10. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

11. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.