Творожный пирог с маком и яблоками…

Творожный пирог с маком и яблоками

Ингредиенты:

Творог — 350 г

Крупа манная — 0,5 стак.

Сахар — 0,75 стак.

Мука пшеничная — 1 стак.

Сода пищевая — 0,5 ч. л.

Масло сливочное — 60 г

Яблоко — 2 шт.

Масло растительное — 1 ч. л.

Мак — 2 ст. л.

Панировочные сухари — 1 ст. л.

Соль — 0,5 щепотки

Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. К творогу добавить яйца, соль, сахар. Измельчить блендером. Добавить соду. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, затем муку и манную крупу. Перемешать. Добавить мак, перемешать и оставить на 15 минут.

2. Форму смазать растительным маслом и посыпать сухарями. Выложить тесто. На тесто выложить нарезанные ломтиками яблоки.

3. Поставить в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать 35-40 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Елена Мойшук