Йогypтовый торт без выпечки Ингpедиенты…

Йогypтовый торт без выпечки🍰
Ингpедиенты:🥛
Натуральный йогурт — 350 г
Молоко — 300 мл
Какао–порошок — 1 ст. л.
Желатин — 40 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Клубника (свежая или замороженная) – 200–250 г
Приготовление:
1. Залейте желатин (оставьте 5–10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15.
2. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая. Не давайте молоку закипеть.
3. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть.
4. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3–4 ст. л.) и сок лимона.
5. Как можно дольше взбивайте смесь с помощью миксера.
6. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте.
7. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао–порошок, перемешайте
8. Смесь с какао вылейте в разъемную форму и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца.Снова уберите в морозилку.
9. Приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику с сахаром.
10. Добавьте оставшийся желатин в 50 г воды и оставьте на 10 минут. Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем.
11. Отправьте в морозилку до застывания.
Приятного аппетита!
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.