Дорадо, запечённая с овощами…

Дорадо, запечённая с овощами 🐟🍴

Ингредиенты:

Рыба — 1 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Лимон — ½ шт.

Чеснок — 2 зубчика

Оливки — по вкусу

Оливковое масло — 2–3 ст. л.

Прованские травы — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу чистим, потрошим, солим и перчим по вкусу.

2. Нарезаем помидор, лимон, чеснок и выкладываем всё это в форму для запекания.

3. Сверху выкладываем рыбу, оливки, поливаем оливковым маслом, посыпаем прованскими травами и отправляем в духовку на 30 минут.

4. Подаём с бокалом вина.

Приятного аппетита!

Автор: lena_otvo (instagram)