Самый нежный тирамису

Тирамису со сливочным ликером –– это отличная альтернатива обычному тирамису. Мы знаем, о чем говорим!

Ингредиенты:

Сливки 35% — 500 мл

Маскарпоне — 250 г

Сахарная пудра — 100 г

Ирландский сливочный ликер — 50 мл

Крепкий кофе — 250 мл

Савоярди — 180 г

Какао-порошок — 50 г

На 100 г — 335 ккал

Приготовление:

1. Взбиваем сливки до пиков.

2. Отдельно взбиваем маскарпоне с пудрой и ликером.

3. Соединяем обе смеси.

4. Пропитываем печенье кофе.

5. Выкладываем в форму слоями печенье и крем.

6. Охлаждаем 3 часа.

7. Перед подачей украшаем какао.

Приятного аппетита!