Cкумбрия, зaпечeнная c пoмидорами зa 30 минут!

Ингредиенты:

Скумбрия – 500 г

Помидоры – 2 шт

Лук – 1 шт

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову и хвост. Разрезать на несколько частей и уложить в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу.

На рыбу разложить помидоры и лук, нарезанные кольцами, слегка подсолить. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.