Ленивые вареники с вишней и маком

Ленивые вареники с вишней и маком 🍒

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Мак — 15 г

Рисовая мука — 30 г

Замороженная вишня — по вкусу

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Мак ошпарить кипятком, промыть, сцедить жидкость и растереть добела в ступке или смолоть в кофемолке.

2. Творог размять вилкой, вбить яйцо и растереть, ввести муку и подсластитель, замесить тесто. Если тесто получается слишком влажное, добавить ещё муки. Добавить мак, хорошо перемешать

3. Слепить вареники, вложив в каждый по ягодке вишни.

4. Опустить в кипящую воду и варить около 3 минут после всплытия.

Приятного аппетита!

Автор: limmogrin_zozh (instagram)