Придайте любимому блюду новую форму, приготовив эти аппетитные булочки из пиццы 😋🍕
Ингредиенты (на 14–15 шт.):
Теплая вода — 1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ст. л.
Соль — ½ ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Мука — 2-3 стак.
Томатный соус — 1 стак.
Пепперони — 40-50 слайсов
Моцарелла — 230 г
Приготовление:
1. В миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар и оставьте на 5 минут, пока дрожжи не начнут пузыриться.
2. Добавьте к смеси масло, соль и 2 стак. муки и хорошо перемешайте.
3. Добавьте еще 1 стак. муки, замесите однородное тесто.
4. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто в теплом месте на 20 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментом.
6. Присыпьте поверхность столешницы мукой и раскатайте тесто в большой прямоугольник толщиной 0,5 см.
7. Распределите по тесту томатную пасту, оставив один край по длине чистым.
8. Выложите слайсы пепперони на смазанное тесто, поверх высыпьте натертый сыр.
9. Аккуратно сверните тесто в рулет. Ножом нарежьте его частями толщиной примерно 1 см.
10. Выложите булочки на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке 20–25 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита!