Свинина в мятном маринаде

Ингредиенты:

Свинина — 700 г

Лук репчатый — 4 шт.

Соевый соус — 3–4 ст. л.

Лимонный сок — 2–3 ст. л.

Мята — 1 пучок

Лук зеленый — 1 пучок

Вода газированная — 1 стак.

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду.

2. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук.

3. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой.

4. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа.

5. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон.

6. В горячем виде сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия