Свинина в мятном маринаде
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Лук репчатый — 4 шт.
Соевый соус — 3–4 ст. л.
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Мята — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Вода газированная — 1 стак.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду.
2. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук.
3. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой.
4. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа.
5. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон.
6. В горячем виде сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия