Французские тосты
Ингредиенты:
Батон — 8 ломтиков
Молоко — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Шоколадная паста — 2–3 ст. л.
Масло топленое (для жарки) — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте батон ломтиками толщиной в 1 см. Смажьте одну сторону шоколадной пастой и накройте вторым ломтиком.
2. Венчиком слегка взбейте яйца с сахаром и молоком.
3. Обмакните парные ломтики батона в молочную смесь. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Готовые тосты выкладывайте на салфетки для удаления лишнего масла.
4. Подавайте тосты сразу же, горячими. По возможности дополните свежими ягодами или фруктами.
5. Чтобы тосты быстро не остывали, подогрейте тарелки или подавайте их прямо на сковороде.
Приятного аппетита!
Автор: Оксана Горшкова