Ингредиенты:

Паста — 220 г

Нут (отварной) — 340 г

Томатный соус — 6 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Масло оливковое — 3 ст. л.

Лук — 1 шт.

Базилик — 2-3 веточки

Соль — 1 ч. л.

Перец — 2 щепотки

Приготовление:

1. В подсоленную кипящую воду опустить пасту и пока она варится, нарезать мелко лук и чеснок. Подрумянить их на масле в сковороде.

2. Листья базилика помыть и порезать. Хорошо добавить и свежий орегано (у меня не было, я заменила чайной ложкой сушеного базилика).

3. Пасту откинуть на дуршлаг.

4. На сковороду к луку и чесноку отправить заранее отваренный нут и томатный соус. Прогреть пару минут, добавить базилик и пасту. Приправить солью, свежемолотым перцем по вкусу.

5. Подавать в подогретых тарелках, украсив листочками базилика.

Приятного аппетита!

Автор: Мария В.