Запеченная овсянка

Ингредиенты:

Яблоки — 2 шт.

Овсяные хлопья — 75 г

Сахар — 85 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Корица — 3 ч. л.

Молоко — 300 мл

Масло растительное — 40 мл

Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки, корицу, хлопья, сахар, разрыхлитель.

2. Отдельно смешать яйцо, молоко и растительное масло. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.

3. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать 30 минут при 180 °С. Готовую овсянку охладить. По желанию добавить любые ягоды и орехи. Хранится такая овсянка в холодильнике до 4-5 дней. Ее можно разрезать на батончики и брать с собой на работу для перекуса.

Приятного аппетита!

Автор: Валерия Аксакова