Запеченная овсянка
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Овсяные хлопья — 75 г
Сахар — 85 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица — 3 ч. л.
Молоко — 300 мл
Масло растительное — 40 мл
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки, корицу, хлопья, сахар, разрыхлитель.
2. Отдельно смешать яйцо, молоко и растительное масло. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.
3. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать 30 минут при 180 °С. Готовую овсянку охладить. По желанию добавить любые ягоды и орехи. Хранится такая овсянка в холодильнике до 4-5 дней. Ее можно разрезать на батончики и брать с собой на работу для перекуса.
Приятного аппетита!
Автор: Валерия Аксакова