Мясной пирог из лаваша

Кто бы мог подумать, что из обычных продуктов может выйти такая сытная вкуснотень. Бюджетная, кстати.

Этот рецепт попадет в твою копилку любимых.

Берем:

Яйцо куриное 1 шт

Кефир 1,5 стак.

Зелень

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Мясо (или фарш) 400 г

Лаваш

Сыр твердый 200 г

Какое мясо ты бы не выбрала для этого рецепта, его придется перемалывать на фарш(это можно сделать до жарки или после), если в арсенале готовый фаршик - это сэкономит дофига времени.

Обжарь мясо на сковороде, добавь туда лук и морковку, солим, перчим. Лично я люблю бросить еще ложку томатной пасты или кетчупа😈

Остывший фарш мешаем с зеленью и сыром.

Форму для пирога выкладываем лавашом(я беру 2 листа) и засыпаем туда наше начинку, распределяя равномерно.

Кефир размешай с иичком. Рвем лаваш на части. Окунаем в кефир и выкладываем на фарш небрежно.

Сверху укрывой оставшимися 2 листами целого лаваша. Смажь пирог оставшейся смесью с яичка и кефира. Брось несколько пластиков сливочного масла и в духовку на 15 -20 минут, 240С.

_

Надеюсь, что этот рецепт был полезен и ты обязательно поделишься им со своими подругами🙌