Бисквит со сливами

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.

Мука — 1 стак.

Сахар — 0,75 стак.

Сливы — 7 шт.

Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:

1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки.

2. Яйца взбить с сахаром около 10-15 минут до устойчивой пены. Добавить ванилин. Просеять муку. К тесту добавить муку.

3. Вылить тесто в форму. Сверху положить сливы.

4. Выпекать 12-15 минут при 180 °С. Готовый бисквит перевернуть на тарелку сливами наверх.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Фролова (Литвинова)