Сочные креветки в чесночно-медовой заправке
Всего 15 минут приготовления разделяют вас и эту вкуснятину 🤤🍤
Ингредиенты:
Очищенные креветки — 450 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Чеснок — 4 зубчика
Мёд — 3 ст. л.
Сок лайма — 1½ ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Кайенский перец — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Лайм — 1 шт.
Приготовление:
1. Креветки промываем в холодной воде. Сливаем воду и отставляем креветки в сторону.
2. В разогретую сковороду (желательно чугунную) вливаем оливковое и растопленное сливочное масло. На среднем огне обжариваем мелко нарезанный чеснок, пока он слегка не подрумянится. Добавляем креветки.
3. Обжариваем креветки 5–8 минут, добавляем мёд, сок лайма, соль и перец.
4. Готовим креветки ещё 5–7 минут, пока медово-лаймовый соус не начнёт густеть.
5. Перед подачей украшаем блюдо мелко нарезанной петрушкой и кусочками лайма.
Приятного аппетита!