Японский омлет(оякодон)

Японский омлет (оякодон)

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 шт.

Куриная грудка — 300 г

Рис вареный — 0,5 стак.

Яйцо куриное — 3 шт.

Соевый соус — 4 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Лук зеленый нарезанный — 0,5 пучка

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами.

2. Обжарьте до золотистого состояния.

3. Добавьте соевый соус, сахар.

4. Добавьте нарезанную кубиком куриную грудку. Обжарьте всё вместе.

5. Яйца взбейте вилкой. Не солите.

6. Яичную смесь вылейте в сковороду и жарьте до полной готовности.

7. На тарелку для подачи выложите горкой теплый рис.

8. На него нарезанный на треугольники омлет. Украсьте блюдо зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор: Цибульская Наталья