Грудка в беконе

ГРУДКА В БЕКОНЕ 👏

Очень сытное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриная грудка

● Бекон

● Сыр твёрдый

● Укроп

● Прованские травы (или другие )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе куриной грудки разрезать острым ножом , не перерезая его, а просто чтобы получился пласт. Затем отбить его слегка (не превращая в кружево). Посыпать немного прованскими травами, посолить, поперчить. На каждый пласт выложить слой натёртого сыра и немного укропа. Свернуть рулетиком.

Каждый рулетик обмотать пластинками копчёного бекона. Выложить в жаропрочную посуду (смазывать не надо ). Посуду плотно закрыть фольгой. И поставить в разогретую до 200 гр духовку на 40 минут. Затем фольгу снять, духовку включить на 250 гр и зарумянить рулетики. Куриная грудка, приготовленная таким образом, получается сочной. не сухой.Прованские травы можно заменить на те, что нравятся.