Шампиньоны со шпинатом

Ингредиенты:

Грибы — 6 шт.

Шпинат — 1,5 стак.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 1–2 зубчиков

Панировочные сухари — 0,25 стак.

Сыр твердый — 2 ст. л.

Оливковое масло — 2–3 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. У грибов отделите ножки от шляпок.

2. Грибные ножки, шпинат, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте все на сковороде раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем потушите на среднем огне 5 минут.

3. Начините овощной смесью шляпки грибов. Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.

4. Запекайте шампиньоны при температуре 180ºC 25 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Ира Самохина