Овощная запеканка под сыром

Ингредиенты:

Брюссельская капуста — 400 г

Куриное яйцо — 2 шт.

Твердый сыр — 200 г

Сливки 23% — 200 г

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Орегано — 1 ч. л.

На 100 г — 161 ккал

Приготовление:

1. Отварите капусту в кипящей подсоленной воде (5 минут).

2. Обдайте холодной водой.

3. Взбейте яйца со сливками, солью и смесью перцев.

4. Выложите капусту в форму.

5. Залейте сливочной смесью.

6. Распределите тертый сыр.

7. Посыпьте орегано.

8. Запекайте 20 минут (200 °C).

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appetit