Очень вкусный творожный десерт

Ингредиенты:

Молоко — 0,5 стак.

Желатин — 1 пакетик (15 г)

Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)

Творог — 250 г

Сметана — 0,5 стак.

Сахарная пудра — 0,5 стак.

Ананас — 2 колечка (или другие фрукты)

Приготовление:

1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

2. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

3. Колечки ананаса нарезать кусочками.

4. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.

5. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд.

Автор: Наташа Имшенецкая

Приятного аппетита!