Хрустящий салат с курицей и овощами

Сохрани и приготовь 📝📝📝

Ингредиенты:

Грудка куриная (запеченная) — 250 г

Морковь — 1 шт.

Огурец свежий — 2 шт.

Редис — 1 пучок

Фета или брынза — 50 г

Тыквенные семечки — 30 г

Соевый соус — 1 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Укроп — 2–3 шт.

Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи очистите, промойте и обсушите. Нарежьте вручную соломкой огурцы и морковь, тонкими кружочками — редис. Выложите в глубокую миску, слегка присолите и посыпьте черным перцем.

2. Запеченную куриную грудку нарежьте не тонкими ломтиками и добавьте в миску.

3. Взбейте в мисочке соевый соус и оливковое масло, полейте салат. Добавьте немного зелени укропа и перемешайте. Дайте настояться в холодильнике минут 20.

4. Переложите в салатник, посыпьте сверху раскрошенной фетой и тыквенными семечками, украсьте свежей зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!