Десерт Бригадейрос

Десерт "Бригадейрос"

Ингредиенты:

Банка сгущенки — 2 шт.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Какао-порошок — 5 ст. л.

Кокосовая стружка — для украшения

Толченые орехи — для украшения

Шоколадная стружка — для украшения

Приготовление:

1. Кастрюлю смажьте маслом, налейте сгущенку и положите какао. Грейте все на среднем огне, взбивая.

2. Как только смесь закипит, огонь уменьшить и варить на медленном огне помешивая.

3. Через 10–15 минут смесь начнет сгущаться и отделяться от кастрюльки.

4. Как только шоколад достигнет консистенции густого теста, переложите смесь в чашку, смазанную маслом.

5. Охладите смесь 45 минут, смажьте руки маслом и сформируйте круглые конфетки.

6. Обмакните каждую конфетку в крошку и уложите на тарелку.

Приятного аппетита!