Салат "Грибная поляна"
Сохрани, чтобы приготовить 👍
Ингредиенты:
Грибы маринованные — 500 г
Куриное мясо отварное — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы соленые — 2 шт.
Майонез — 150 мл
Морковь — 1 шт.
Укроп — 0,5 пучка
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде.
2. Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой — так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.
3. Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.
4. Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
5. Следующий слой — натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.
6. Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
7. Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
8. Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.
9. Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.
10. Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!