Салат Грибная поляна

Салат "Грибная поляна"

Сохрани, чтобы приготовить 👍

Ингредиенты:

Грибы маринованные — 500 г

Куриное мясо отварное — 300 г

Сыр твердый — 100 г

Яйца — 4 шт.

Картофель — 2 шт.

Огурцы соленые — 2 шт.

Майонез — 150 мл

Морковь — 1 шт.

Укроп — 0,5 пучка

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде.

2. Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой — так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.

3. Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.

4. Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

5. Следующий слой — натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.

6. Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

7. Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

8. Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.

9. Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.

10. Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!