Перцы фаршированные

Сохрани и приготовь 📌

Ингредиенты:

Крупные болгарские перцы — 2 шт.

Мясной фарш — 200–300 г

Помидор —1 шт.

Сыр — для посыпки

Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

4. Обильно посыпаем тертым сыром.

5. Отправляем в духовку (180ºC). Запекаем в течение 20–25 минут.

6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!