Чевапчичи(черногорские мясные колбаски)

Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)

Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить вкуснятину!

Ингредиенты:

Фарш — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Вода минеральная газированная — 50 мл

Масло оливковое — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Паприка молотая — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте фарш вместе с луком. Посолите, поперчите. Добавьте паприку, минеральную воду, тщательно вымешивайте минут 10.

2. Залейте сверху фарш оливковым маслом, чтобы оно покрыло всю его поверхность. Уберите в холодильник на ночь.

3. Формируйте небольшие колбаски.

4. Обжаривайте на углях, на сковороде-гриль или на простой сковороде.

Приятного аппетита!