Двухцветные блины

Ингредиенты:

Молоко — 3 стак.

Куриное яйцо — 5 шт.

Пшеничная мука — 2 стак.

Соль — 1 щепотка

Коньяк или ром — 1 рюмка

Растительное масло — ½ стак.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление:

Замешиваем однородное тесто изо всех компонентов, кроме какао.

Делим тесто на 2 части.

В одну часть теста добавляем какао-порошок и перемешиваем.

Помещаем оба вида теста в специальные емкости (при необходимости).

Распределяем поверх раскаленной сковороды основное тесто и шоколадное.

Жарим блин до готовности с обеих сторон.

Повторяем процедуру с оставшимся тестом.

Сервируем, украсив по своему вкусу.