Румяные блинчики, сметанный соус и ломтики лосося — божественное сочетание.

Блины с укропом и лососем

Для теста:

Измельченный укроп — 20 г

Молоко — 3 стак.

Куриное яйцо — 5 шт.

Пшеничная мука — 2 стак.

Соль, перец — по 1 щепотке

Растительное масло — ½ стак.

Для начинки:

Сметана — 60 г

Майонез — 60 г

Молотый перец — по вкусу

С/с лосось — 100 г

Приготовление:

Замешиваем тесто изо всех компонентов.

Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть.

Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем.

Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы.

Сервируем.