Мясо с черносливом

Сохрани и приготовь 📌

Ингредиенты:

Лук — 200–250 г

Крупная морковь — 1 шт.

Мякоть говядины — 600 г

Чернослив — 1 горсть

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой.

2. Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить.

3. Нарезать мясо и всыпать в сотейник.

4. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.

5. Добавить 0,5 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.

6. Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу — на любителя.

Приятного аппетита!