Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Сохрани себе вкусный рецепт ✏

Ингредиенты:

Феттучине — 400 г

Куриное филе — 2 шт.

Свежий или мороженный горошек — по вкусу

Большой лимон — 1 шт.

Чеснок — 1–2 зубчика

Сливки — 200–300 мл

Приготовление:

1. Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности 4–5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе.

2. С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 ст. л. лимонного сока.

3. Добавляем лимонный сок, рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут.

4. Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть.

5. Если горошек замороженный, замачиваем его в кипятке на 5 минут.

6. Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине.

7. Прогреваем еще 5 минут.

Приятного аппетита!