Рулетик с орехами

Ингредиенты:

Большой лаваш — 1 шт.

Колотые орехи — 250 г

Вареная сгущенка — 1 банка

Масло сливочное — 100 г

Приготовление:

1. Достаем из холодильника 100 г масла и оставляем греться до комнатной температуры.

2. Ядра орехов перебираем и измельчаем ножом.

3. Перемешиваем сливочное масло, сгущенку и орехи.

4. Расстилаем лаваш. Размазываем тонким слоем по листу. Ту сторону, которая после заворачивания окажется сверху, очищаем на 2 см от орехов. На лаваше останется липкий слой. Это как раз то, что нам и надо. Этот слой склеит край лаваша и в то же время орешки не будут «выпирать» из рулета.

5. Сворачиваем рулет. Сворачиваем плотно, но не перестаравшись. Отправляем рулет в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!