Яйцо в сосиске

ЯЙЦО В СОСИСКЕ 🍳

Крутой вариант для завтрака

Ингредиенты:

● 3 длинные сосиски (например, венские),

● 3 яйца,

● 2-3 ст. ложки майонеза,

● масло сливочное и растительное для обжарки,

● соль,

● зелень салата и петрушки,

● перец

Приготовление:

Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!