Банановые маффины с шоколадом

Банановые маффины с шоколадом 🍌

Обалденные кексики! Сохрани, чтобы не забыть испечь.

Количество порций: 9 шт.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 0,5 стак.

Бананы — 2 шт.

Сахар тростниковый — 0,25 стак.

Сахар белый мелкий — 0,25 стак.

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.

Приготовление:

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем

2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.

3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут.

4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!