Сырники с помадкой

Для сырников:

Творог — 400 г

Пшеничная мука — 80 г + для панировки

Сметана — 60 г

Сахарный песок — 50 г

Манная крупа — 60 г

Куриное яйцо — 2 шт.

Сливочное масло — для жарки

Для помадки:

Сметана — 150 г

Сахарная пудра — 25 г

На 100 г — 188 ккал

Приготовление:

Соединяем все компоненты и тщательно перемешиваем.

Оставляем массу на 15 минут при к. т.

Формируем из массы сырники и панируем в муке.

Обжариваем на раскаленном масле.

Смешиваем компоненты для помадки.

Подаем сырники, полив помадкой.