Лосось по-гречески с соусом цацики

Почему бы не порадовать себя легким блюдом из нежного лосося?

Время приготовления: 25 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

Для лосося:

4 филе лосося (по 200 г каждое)

5 столовых ложек оливкового масла

молотая смесь перцев или черный перец

Для соуса:

1 чашка йогурта без добавок

2 столовые ложки свежего лимонного сока

1/4 чашки огурцов, очищенных и нарезанных кубиками

1/4 чайной ложки семян укропа

1/8 чайной ложки соли

молотый черный перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки фольгой или пергаментом и смажьте оливковым маслом.

2. Намажьте филе лосося оливковым маслом и посыпьте смесью перцев. Выложите на лист.

3. Выпекайте 13-15 минут или до готовности (не пересушивайте).

4. Смешайте все ингредиенты для соуса в маленькой миске и взбейте. Храните в холодильнике до использования.

5. Подавайте готовую рыбу с охлажденным соусом.

Приятного аппетита!