Смесь пряностей для масала чая с лимонной травой

Ингредиенты:

Кусочки сухого имбиря — 4–5 шт.

Мускатный орех — 1,5 ст. л.

Зеленый кардамон — 10 шт.

Палочки корицы — 7–8 шт.

Бутоны гвоздики — 5 шт.

Семена зиры — 3 ст. л.

Черный перец — 1 ч. л.

Нарезанная лимонная трава — ¾ стак.

Сухие лепестки роз — ½ стак.

Сушеный базилик — ½ стак.

Приготовление:

1. Растереть имбирь. Измельчить мускатный орех.

2. Все ингредиенты размолоть в кухонном комбайне.

3. Хранить смесь в герметичном контейнере. ¼ чайной ложки такой смеси идеально подходит для 2 чашек чая.

Приятного аппетита!